Découvrez la recette incroyable de la Cazuela de huevos al horno con patatas qui va vous faire saliver !

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Sophie
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Salut l’ami! Comment se passe votre week-end ? J’ai une grande envie de cuisiner, je l’espère, car ce que je vous apporte aujourd’hui est délicieux. Est casserole d’oeufs frit avec des pommes de terreCette recette m’a semblé très délicieuse, car quelques simples oeufs avec pommes de terre Ils sont à tomber par terre, mais si vous les faites cuire dessus, qu’est-ce que je vous dis ?

Je ne sais pas si cela montre que j’aime les pommes de terre, je les aime de toutes les manières et je pense que vous aussi pour ne pas manquer la nourriture facile, rapide et délicieuse que je m’apprête à manger. expliquer ci-dessous.

Ce repas est une autre façon de préparer un bon dîner avec peu de travail, il suffit de mettre les ingrédients dans un plat allant au four et en un peu plus de 10 minutes c’est prêt. Je vous recommande car on ne peut plus simple, on passe à la cuisine pour les débutants, ça va comme un gant. Et sans plus tarder, je vous laisse avec la recette pour vous régaler!!!

Casserole d’oeufs au plat avec pommes de terre: recette vidéo

Ingrédients:

  • 2 ou 3 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de crème de cuisson
  • Persil haché
  • huile de friture
  • Sal
  • Poivre

Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Casserole d’oeufs au plat avec pommes de terre: étape par étape

La première chose à faire est de préchauffer le four à 190°C à feu doux.
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Hacher l’oignon et le faire revenir dans l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit tendre et transparent. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches, à peu près comme indiqué sur la photo.
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Ajoutez-les dans la poêle, salez et poivrez et faites revenir environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Quand ils sont prêts, vous les sortez de la poêle et les mettez dans une passoire pour enlever l’excédent d’huile.
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four et les recouvrir de crème. Mettez les œufs dessus en faisant un petit trou pour qu’ils ne s’étalent pas et saupoudrez de persil.
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Enfin, vous placez la plaque dans la partie inférieure du four et faites cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit coulant.
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre
Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Mes propres trucs et astuces

  1. Si vous ne voulez pas de pommes de terre, vous pouvez les faire cuire avec la peau puis les couper en tranches de même épaisseur.
  2. On pose la plaque en bas du four pour que la chaleur remonte de bas en haut et que les blancs coulent et que le jaune reste liquide.
  3. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des courgettes, des carottes, du bacon, du jambon serrano, etc.

Casserole d'œufs au plat avec pommes de terre

Le résultat final

Vous les sortez du four et le tour est joué. Vous avez vu comme c’est facile à faire !!!

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