La troisième meilleure cocktailerie au monde ouvre ses portes à Madrid : une expérience unique à ne pas manquer !

Le succès avant-gardiste du bar à cocktails est en plein essor

Au cours du mois de novembre suivant Verre par gorgées, le troisième bar à cocktails le plus important au monde selon la liste Barre des 50 bêtes du monde, ouvre ses portes à Madrid dans le but d’agrandir son enclave après avoir acquis les locaux de la Calle Muntaner, 108. Il était classé 37e dans la liste mondiale, mais cette année, ils l’ont brodé et classé, ni plus ni moins, que le top du monde, à la troisième place selon les prix susmentionnés. Un atterrissage réussi avec une récompense : de nouvelles installations à l’Hôtel Urban de Madrid.

Le succès avant-gardiste du bar à cocktails est en plein essor

Le bar à cocktails de Simone Caporale et Marc Álvarez arrive à Madrid après son récent succès : « La famille Sipsi s’agrandit, l’agitation créative nous fait toujours voler, créer, innover et surtout explorer. En l’occurrence, Sips souhaitait explorer un nouveau domaine. Après deux espaces à Barcelone, Drinkery House et Esencia, maintenant il est à l’origine Derby Hôtels Collection nouveau mode restauration: Verre par gorgées, au cœur de l’Urban Hotel de Madrid, où l’ADN créatif est intégré à l’ADN de l’hôtel pour créer un espace unique où vous pourrez essayer les créations Sips les plus célèbres », ont déclaré Caporale et Álvarez. Pas seulement famille en sirotant était très fier du syndicat, mais aussi de son propriétaire Madrid urbain qui a déclaré que “nous sommes très heureux de cette équipe que nous formons avec deux des plus grands bars à cocktails d’Espagne et de tout ce que nous offrirons désormais aux Madrilènes en étant les premiers à proposer un concept aussi authentique et différent de la mixologie mondiale”.

Le bar à cocktails le plus innovant, où le bar n’est pas l’élément principal et où ils sont experts dans l’élévation des cocktails à la catégorie de l’art, arrive à Madrid et le fait dans un espace emblématique, l’espace symbolique de l’Hôtel Urban, situé sur la toit du bâtiment. Après le départ du chef Ángel León, il est resté vide et le bar à cocktails revient dans ce lieu, où l’esprit cocktail réapparaît après 15 ans consacrés à d’autres activités. Barre de verre Il est né il y a plus de dix ans et est immédiatement devenu, avec beaucoup de bruit, une référence pour la capitale de Madrid. Ajouter de la valeur était l’objectif de cet endroit à l’époque. Actuellement, il s’efforce d’être beaucoup plus : d’être différent. Avec cette alliance, cet espace évolue pour revenir à ses origines cocktail, et Hotel Urban propose une expérience client vaste et complète. Il a un Bar à cocktails, CEBO et La Terraza qui est situé au dernier étage, dans l’une des racines les plus importantes de la capitale.

Qu’est-ce qui rend cet incroyable bar à cocktails différent?

Sa vision de la non-substance, les cocktails, se concentre sur les exigences élevées de la marque de fabrique du monde des boissons. Il le fait en jouant avec les saveurs et la présentation de chaque cocktail. Chacun d’eux est un monde, dans la mesure où chacun a ses propres vaisseaux. L’exclusivité prévaut et les exclusivités l’aiment. C’est peut-être l’une des clés d’un succès aussi rapide dans le monde de l’hôtellerie.

Ses cocktails les plus supérieurs sont pressé – avec pêche clarifiée, jasmin, whisky et palo cortado – ou votre version Martini sec – servi en deux temps à une température de moins 10 degrés. Ceux-ci et bien d’autres cocktails sélectionnés voyagent à Madrid pour vous offrir la meilleure expérience de cocktail. Les cocktails sont haute couture et prêt-â porter à prix, enveloppés dans une formule déchirante. Vous apprécierez l’invention et la beauté de son apparence et de sa qualité. Belles à l’extérieur et délicieuses à la dégustation. Tous les cocktails classiques sont au menu lors de la grande ouverture, mais en lisant le menu, vous vous rendrez compte que vous voulez essayer un “Original” servi dans un verre en forme de main, un “La Crypte” à base de kiwi, gin et armagnac ou encore “Poire, poire, poire” à base de poire en quatre extraits différents : fermenté, distillé, jus et sirop.

Au classement, deux barres au-dessus de Glass By Sips

Premier dans la liste mondiale Barre des 50 bêtes du monde, Il y a un autre bar à cocktails à Barcelone. paradis, le meilleur bar du monde en 2022, situé sur la Carrer de Rera Palau, est un hymne à l’évolution. C’est là que tout se développe. Dans le passé, les thèmes étaient la magie et l’espace, et cette année c’est l’évolution humaine. Les surprises continuent d’attirer le site, qui déjà dans sa photo de couverture se vante d’être le meilleur au monde dans son domaine.

Deuxième sur la liste après Paradiso Tayer + élémentaire, un bar à cocktails réinventé et tourné vers l’avenir. C’est un endroit avec deux coins : Elementary, un bar de tous les jours où l’on va prendre un verre ; et Tayer, un endroit chic et délicieux avec des recettes qui changent tous les jours. Quand Monica Berg et Alex Kratena ont commencé Tayer + Élémentaire en 2019, cela ressemblait à un aperçu du futur. Chaque élément du bar à cocktails a été réinventé, du design à l’approche du service et à la préparation des boissons. C’est un endroit en deux parties. Elementary est un espace de rue de style industriel, un bar de tous les jours où vous vous rendez pour prendre un verre, avec une longue table commune et des cocktails de saison à la pression ou de la bière et du vin de marque également faits maison. Ici, vous pouvez trouver votre propre One Sip Martini et un menu tournant de classiques de saison. Ce sont des services simples, sans prétentions, servis dans des verres uniformes qui mettent en valeur le liquide. Après Verre par gorgées, ça se trouvera Magasin d’alcool Limantour, votre concurrent le plus proche. Originaire de Mexico, ce magasin d’alcools est une institution. Benjamín Padrón et José Luis León ont mis le doigt sur la tête car il combine tout ce qu’un bar parfait devrait avoir : complet tous les jours de la semaine, service efficace, boissons parfaites et atmosphère enivrante. Absolument, Verre par gorgées Il arrive à Madrid pour perturber tous les plans. La capitale connaît le bar à cocktails de sa ville. Un lieu idyllique pour tous les amateurs de cocktails et de bons goûts, une expérience unique pour chaque visiteur. Vive les Sips !