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Les bienfaits du smoothie à la betterave pour la santé

Le smoothie à la betterave est la meilleure façon de profiter des nutriments qu’elle offre. Il contient une quantité élevée de fer, de nitrates et d’antioxydants, qui sont essentiels pour améliorer la santé cardiaque. En combinant la betterave avec d’autres fruits comme la fraise ou l’orange, vous obtenez le cocktail parfait pour prévenir des maladies graves telles que le cancer.

Aujourd’hui, nous allons vous apprendre à préparer un smoothie à la betterave délicieux et nutritif. Bien que la procédure ne nécessite pas de techniques particulières ni d’efforts importants, nous vous donnerons la meilleure façon de préparer votre jus afin que vous puissiez en tirer le meilleur parti.

Voici comment préparer des smoothies à la betterave

1. Smoothie betterave-pomme

Ingrédients

• 5 pommes vertes
• 3 betteraves
• 1 portion de gingembre frais
• 1 cuillère à soupe de graines de lin

Mode de préparation

1. Écrasez chaque graine de lin à l’aide d’un mortier ou d’une machine spéciale.
2. Lavez soigneusement les betteraves et les pommes pour éliminer la saleté et les résidus bactériens.
3. Coupez les pommes et les betteraves en petits morceaux, en veillant à retirer les pépins de la pomme.
4. Ajoutez les pommes, les betteraves et le gingembre dans le bol d’un mixeur.
5. Mixez les ingrédients en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
6. Servez et savourez ce délicieux et nutritif smoothie.

2. Smoothie betterave-fraise

Ingrédients

• 1 betterave
• 15 fraises
• Gingembre frais
• 500 millilitres d’eau

Mode de préparation

1. Lavez les fraises avec beaucoup d’eau, retirez les tiges et coupez-les en petits morceaux.
2. Coupez la betterave en très petits morceaux pour faciliter la coupe.
3. Retirez la peau du gingembre et coupez-le en très petits morceaux.
4. Ajoutez les fraises, la betterave et le gingembre dans le verre du mixeur, puis versez une quantité d’eau.
5. Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir la consistance désirée.
6. Dégustez ce délicieux jus à base de betterave et de fraises.

3. Smoothie à la betterave, à l’orange et au yaourt

Ingrédients

• 150 grammes de betterave (pelée et bouillie)
• 125 grammes de yaourt nature et assez froid
• 150 millilitres de jus d’orange, de préférence froid
• 150 millilitres d’eau froide

Mode de préparation

1. Mélangez la betterave préalablement hachée, le yaourt et le jus d’orange dans un mixeur ou un robot culinaire.
2. Ajoutez également 150 ml d’eau.
3. Profitez maintenant d’un délicieux smoothie plein de nutriments pour votre santé.

Pourquoi boire un smoothie à la betterave ?

1. Il possède des propriétés anticancéreuses

La betterave contient une substance appelée bêtacyanine qui peut ralentir la croissance des tumeurs cancéreuses. Elle a été efficace dans la prévention des cancers de la prostate et du sein.

2. Il abaisse la tension artérielle

Les smoothies à la betterave sont parfaits pour abaisser la tension artérielle, car ils contiennent des nitrates qui aident à dilater les vaisseaux sanguins.

3. Il fournit de l’énergie

La betterave est une source importante de fer, ce qui donne plus d’énergie au corps. Il est recommandé d’en consommer avant l’entraînement pour améliorer les performances et après l’activité physique pour favoriser la récupération.