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Plan de l'article
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- 1 Les boissons alcoolisées les plus consommées au monde
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Les boissons alcoolisées les plus consommées au monde
Les boissons alcoolisées constituent une part importante des loisirs et du divertissement pour de nombreuses personnes dans le monde. Il n’est donc pas surprenant que vous vous demandiez quelles sont les plus consommées. Parfois, les réponses à ce type de problèmes sont surprenantes ou inattendues, mais ce cas est différent car il est très probable que vous auriez pensé à certaines boissons qui sont en place avant de le vérifier. Quoi qu’il en soit, si vous souhaitez en savoir plus, continuez à lire.
#5. Le seltz dur
Le seltz dur est une classe de boissons alcoolisées qui est un mélange d’eau avec du soda et contient une petite quantité d’alcool, généralement jusqu’à 4,7 %. La plupart de ces boissons ont des saveurs rafraîchissantes et sont des alternatives à l’alcool faibles en calories, sans gluten et sans conservateurs artificiels. Ces types de boissons sont à la mode aux États-Unis et en Europe, et depuis peu en Amérique latine.

Hard Seltzer est apparu pour la première fois sur le marché nord-américain en 2013 et seulement six ans plus tard a révolutionné la consommation de boissons gazeuses à faible teneur en alcool. Quelques exemples incluent : Topo Chico, du groupe Coca-Cola ; Pura Piranha et Amstel Ultra, tous deux de Heineken ; ou Orange Hard Seltzer, de Cervecería Chanequ.
#4. Le vin
Le vin, comme vous le savez bien, est une boisson élaborée à partir de raisins par fermentation alcoolique de leur jus, qui est parfois vendu sans alcool. En 2020, selon les dernières données disponibles, ils étaient consommés dans le monde environ 235 millions d’hectolitres de vin : 10 millions de moins que l’année précédente. Pourtant, c’est l’une des boissons alcoolisées les plus consommées au monde.

La baisse de la consommation de vin est due à la pandémie de COVID-19, qui a fait des ravages dans d’autres entreprises. Celui qui a le plus souffert était le vin haut de gamme, car il est consommé presque exclusivement dans les restaurants de luxe. En tout cas, lorsque la situation sera pleinement normalisée, cela ne fera aucun doute que l’industrie vitivinicole récupérera ce qui a été perdu, ou du moins une partie.
#3. Les spiritueux
Les spiritueux ne sont rien d’autre que des boissons alcoolisées qui sont issues du processus de distillation dans lequel différentes matières premières d’origine agricole ont été utilisées, comme les raisins, les noix, les fruits ou la canne à sucre. Malgré le nom mystérieux, ce n’est rien de plus. Nous pouvons appartenir à ce groupe des boissons connues comme le rhum, le whisky, le gin, la vodka.

Comme le vin, l’industrie des spiritueux a beaucoup souffert au plus fort de la pandémie de coronavirus. En 2020, sa consommation a chuté de plus de 30 pour cent dans les pays avec une consommation élevée comme en Espagne, principalement en raison de la fermeture du secteur de la restauration et des restrictions qui en ont résulté. Cependant, lorsque la vie nocturne s’ouvrira et connaîtra une inondation similaire à celle qu’elle avait auparavant, elle retrouvera certainement une grande partie de ce qu’elle a perdu.
#2. Le cidre, le poiré et le vin de riz
Le cidre et le poiré sont des boissons très similaires, chacun fermentant le jus de différents fruits avec de l’alcool : la première pomme et la deuxième poire. Le vin de riz, quant à lui, est une boisson alcoolisée typique de la cuisine asiatique, le continent où se situent logiquement la plupart de ses marchés. Ils sont généralement placés dans la même catégorie pour simplifier la classification, mais ils sont moins consommés séparément que le vin et les spiritueux.

Sans doute l’alcool de riz est-il le moins connu des Occidentaux, alors allons-y un peu plus en profondeur. C’est une boisson maison qui offre de nombreux bienfaits pour la santé, car il rafraîchit l’organisme et peut prévenir les problèmes liés au système immunitaire et au fonctionnement cérébral en particulier. Bien entendu, comme toute boisson alcoolisée, sa consommation doit être très modérée. En 2020, plus de 40 000 millions de litres ont été consommés du vin de riz, du cidre et du poiré malgré la pandémie.
#1. La bière
Cette boisson alcoolisée était incontournable : la plus emblématique au niveau international. Chaque pays et même chaque région propose sa propre version. Rien qu’en 2020, qui a été absolument dévastatrice pour de nombreuses entreprises et industries en raison de la pandémie et des restrictions qui ont suivi, plus de 170 000 millions de litres ont été consommés partout dans le monde, dépassant de loin son plus proche concurrent dans ce classement.

La République tchèque est étonnamment le pays où la bière est la plus consommée. Le taux de consommation par personne et par an dans ce pays européen est de 468 bières. L’Espagne suit au classement avec une moyenne de 417 ; et l’Allemagne, avec une moyenne de 411. Il ne semble pas que sa position parmi les boissons alcoolisées les plus consommées au monde change à court terme, donc la bière sera la reine absolue pendant de nombreuses années encore.




