Découvrez la boisson alcoolisée préférée des jeunes pour son prix abordable et son délicieux goût !

Journaliste gastronomique chez Trendbook
Sophie, notre Cheffe spécialiste Cuisine chez Trendbook.fr ! Avec une expérience en tant que cheffe et rédactrice gastronomique, elle vous embarque dans un voyage savoureux, partageant recettes, astuces et tendances culinaires. Rejoignez-la pour une aventure gourmande inoubliable ! 🍳🍴✨ #Trendbook #Cuisine #Chef
Sophie
Donner une note

Le kalimotxo : un cocktail espagnol populaire

En Espagne, une bonne fête ne se comprend souvent pas sans une bonne fête Kali motxo : un cocktail alcoolisé typique et le plus populaire de ce pays, à tel point que vous l’avez probablement déjà essayé.

Cependant, savez-vous d’où vient son nom particulier et quelle est son histoire ? Je suis sûr que vous n’y avez jamais pensé, mais nous vous garantissons que ce sujet est très curieux. Si vous souhaitez en savoir plus sur le Kali motxo, nous vous recommandons de continuer à lire.

Que contient le kalimotxo ?

Le kalimotxo est un cocktail de vin rouge et de cola gazéifié (Coca-Cola) : c’est aussi simple que cela. Il existe plusieurs théories sur la façon de le préparer. Certains soutiennent que vous devriez utiliser du vin bon marché, et d’autres soutiennent que plus le vin rouge que vous utilisez est cher, meilleur est le mélange. Il existe également d’autres facteurs qui font souvent débat, comme par exemple : inclure ou non de la glace, garnir ou non le verre d’un quartier de citron vert…

verre kalimotxoverre kalimotxo

Un nom très typique

Kalimotxo est un terme écrit en basque, et est donc généralement castillanisé ailleurs en Espagne en écrivant « calimocho ». L’origine de ce nom étrange n’est pas très claire, mais déjà avant 1970, cette combinaison existait et s’appelait Rioja Libre ou Cuba Libre des Pauvres, selon la région espagnole. Dans la province de Barcelone, cette boisson était connue sous le nom d’El Cubata Gitano. Alors pourquoi est-il devenu populaire sous le nom de kalimotxo ou calimocho ?

un verre de kali motxo avec de la glaceun verre de kali motxo avec de la glace

Une création accidentelle

La légende populaire raconte que le nom basque original de cette boisson appartient au groupe “Antzarrak” au sein de la célébration de Puerto Viejo de Algorta, un village de pêcheurs de la commune de Guecho (Pays Basque, Vizcaya), en 1973. Lors d’une fête dans un stand avec bar, les membres du groupe ont remarqué que le vin qu’ils avaient acheté avait été écrasé et ils ont décidé de le mélanger pour ne pas le jeter et ne pas perdre d’argent. Une fois cette nouvelle boisson créée, il ne restait plus qu’à lui donner un nom et à en finir avec elle. Ils ont profité de certains surnoms de deux membres du groupe : Kalimero et Motxo. Les membres de ce groupe ne savaient pas que leur boisson avait conquis toute l’Espagne des années plus tard.

Vous aimerez surement