Découvrez comment préparer le Dry Martini, le roi des cocktails par excellence !

Le Dry Martini : le cocktail emblématique

Vous connaissez sûrement le Dry Martini, ce cocktail simple, élégant et sophistiqué qui se distingue parmi tous les autres. C’est le cocktail le plus célèbre et emblématique de tous les temps. Comment l’avez-vous découvert ? Et je suis sûr que vous l’avez déjà goûté à un moment donné.

Au fil des années, comme c’est le cas pour d’autres cocktails, tels que le Margarita par exemple, la recette du Dry Martini a été mise à jour et modernisée. Mais soyons honnêtes, rien ne vaut le Dry Martini classique et original. C’est pourquoi aujourd’hui nous voulons vous montrer comment faire un authentique Dry Martini.

Comment faire un Martini sec

La simplicité est la principale caractéristique qui ressort de la recette de cette boisson. Avec juste deux ingrédients, sa préparation n’est pas compliquée du tout. Donc, l’astuce pour réaliser un cocktail Dry Martini de grande qualité est de bien choisir ces deux ingrédients. Faire un bon choix transformera votre cocktail ordinaire en extraordinaire.

Quels ingrédients contient ce cocktail ?

Pour réaliser ce délicat Dry Martini à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 60 ml de gin (London Dry)
• 15 ml de vermouth blanc sec (Martini)
• Écorces de citron
• Glace pilée
• 3 olives vertes

Voici comment préparer un Dry Martini

Comme nous l’avons déjà souligné quelques lignes plus haut, la préparation du Dry Martini ne contient aucun mystère. Pour faire un Dry Martini, il vous suffit de vous assurer d’acheter du gin et du vermouth de bonne qualité et c’est tout. Bien sûr, vous devez suivre ces instructions :

1. Profitez pleinement du Dry Martini : L’idéal est de le servir très froid. C’est pourquoi nous recommandons qu’une demi-heure avant de commencer à le préparer, mettez le shaker au congélateur. En même temps, vous pouvez également mettre quelques glaçons dans le verre que vous allez utiliser pour le refroidir.
2. Après ces 30 minutes, sortez le shaker du réfrigérateur et ajoutez la glace, le vermouth blanc sec et le gin.
3. Ici, il est important de ne pas fermer le shaker ni de le secouer comme nous le faisons avec d’autres cocktails car le Dry Martini est retiré. Alors prenez une longue cuillère et mélangez les liquides à l’intérieur du shaker.
4. Placez la passoire dans l’embouchure du shaker et versez la boisson dans le verre à Martini.
5. Enfin, nous décorons le verre. Pour ce faire, coupez un morceau de zeste de citron (essayez de ne pas récupérer la partie blanche) et pressez-le sur le verre pour aromatiser la boisson. Vous pouvez le mettre à l’intérieur ou le poser sur le bord comme décoration. Ajoutez également trois olives avec un cure-dent et plongez-les dedans. Le Dry Martini est maintenant prêt !

Les mesures de gin et de vermouth sec que nous avons partagées avec vous ici sont uniquement à titre indicatif. Ajoutez plus ou moins de chacune de ces boissons selon vos préférences et vos goûts. Certainement dans un délai très court, vous trouverez la version complète.