Découvre ces 5 délicieux smoothies nutritifs à préparer en un instant avec Thermomix !

Des recettes de smoothies frais avec votre Thermomix

Si vous possédez un Thermomix, vous savez déjà que cet appareil est le meilleur ami de tout cuisinier et qu’il est arrivé sur le marché pour révolutionner la façon dont nous préparons les recettes. Il peut réaliser douze fonctions en un seul appareil, prend peu de place sur le comptoir, fait gagner du temps, réduit les dégâts et facilite la cuisine.

Avec ce robot de cuisine efficace, en plus de préparer toutes sortes de plats et de repas complets, vous pouvez également réaliser de délicieuses boissons crémeuses pleines de saveurs, de vitamines et de minéraux pour affronter les chaudes journées d’été avec bonne humeur et vitalité. L’une de mes recettes préférées est le smoothie aux fruits, et je vais vous apprendre 5 recettes rafraîchissantes que vous pouvez réaliser en un rien de temps avec cette machine.

Recettes de smoothies aux fruits avec un robot culinaire

Inclure des fruits dans votre alimentation quotidienne est indispensable pour une alimentation équilibrée, car ils aident à maintenir une bonne teneur en fibres, à contrôler les pics de sucre et à réduire le taux de cholestérol. Et quoi de mieux que de préparer un délicieux smoothie au Thermomix crémeux et satisfaisant ? Voici les 5 combinaisons que j’aime le plus et qui ne manquent jamais dans mes menus quotidiens.

Recommandations :

• Si vous êtes diabétique, vous pouvez remplacer le sucre par des dattes, du miel ou des édulcorants.
• Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez utiliser du lait végétal comme celui d’amande, de soja, d’avoine ou de riz.
• Si vous voulez ajouter plus de fibres et d’épaisseur à votre smoothie, ajoutez une poignée de flocons d’avoine.

Smoothie aux fruits des bois

Les fruits rouges ont la particularité d’améliorer l’état de santé général du corps. Ils sont largement recommandés pour les infections des voies urinaires en tant que remède naturel et ils sont très savoureux. Une façon efficace de profiter de leurs propriétés est de préparer cette boisson naturelle qui sert de collation hydratante en été.

Ingrédients

• 350 grammes de petits fruits surgelés (myrtille, framboise, fraise, cerise, mûre, groseille, arbousier ou prunelles).
• 140 grammes de sucre (ou selon votre goût).
• 1 pot de yaourt nature.
• 450 ml de lait.
• Pépites de chocolat pour la décoration.

Comment faire ?

1. Placez les fruits et le sucre dans le bol du robot culinaire et mixez en continu à vitesse progressive 5 pendant 40 secondes.
2. Ajoutez le yaourt et sélectionnez la vitesse progressive 5-10 pendant 1 minute.
3. Ajoutez progressivement le lait par l’ouverture supérieure et mélangez à la vitesse 6 pendant 30 secondes.
4. Versez dans un verre et garnissez de pépites de chocolat.

Smoothie aux fruits mélangés rafraîchissant et énergisant

C’est une boisson riche en vitamine C, antioxydants, fibres et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Alors, si vous avez besoin d’un shake énergisant pour vous redonner de l’énergie au quotidien, celui-ci est parfait !

Ingrédients

• 150 grammes de mangue hachée.
• 80 grammes de kiwi haché.
• 1 banane.
• 1 pomme propre et hachée.
• 100 grammes d’ananas haché.
• 300 ml de jus d’orange.
• Glace.

Comment faire ?

1. Placez tous les fruits dans le bol du robot culinaire.
2. Mixez pendant 30 secondes à la vitesse 10.
3. Ajoutez le jus d’ananas ou d’orange et mixez pendant 1 minute à la vitesse 10.
4. Ajoutez de la glace selon votre préférence et mixez à vitesse turbo jusqu’à obtenir la consistance désirée. J’adore quand ça devient un peu slush !

Smoothie noix de coco, mangue et framboise

En plus des vitamines et des minéraux, ces smoothies naturels réalisés avec un robot culinaire apportent une teneur élevée en calories, ce qui est recommandé pour augmenter l’énergie des athlètes de haut niveau, des bodybuilders ou des personnes qui s’entraînent et planifient leur croissance musculaire. Ce smoothie à la noix de coco tire le meilleur parti de ce fruit tropical et revitalise votre système immunitaire.

Ingrédients

• 1 mangue fraîche, coupée en morceaux.
• 90 grammes de framboises surgelées.
• 250 ml d’eau de coco.

• 1 yaourt nature.
• Un demi-litre de lait animal ou végétal.
• Glace.
• Sucre, miel ou édulcorant selon votre goût (vous pouvez également utiliser des dattes sans pépins).
• Graines de chia pour la décoration.

Comment faire ?

1. Ajoutez les fruits hachés dans le bol du Thermomix, puis le yaourt, le lait et le sucre. Mélangez à vitesse progressive 8-9 pendant environ 1 minute.
2. Ajoutez de la glace et mixez pendant encore 1 minute pour l’écraser.
3. Versez dans un verre et garnissez de graines de chia pour ajouter des fibres et des protéines.

Smoothie aux fruits verts

Si vous souhaitez détoxifier votre corps après avoir trop mangé ou si vous suivez un plan de perte de poids, il vaut la peine de préparer un smoothie multivitaminé. En plus des fibres alimentaires, ce smoothie combat les radicaux libres responsables des maladies virales et vous permet de vous sentir frais et rassasié pendant longtemps.

Ingrédients

• 150 grammes de yaourt.
• 1 orange pelée et hachée.
• 1 carotte pelée et hachée.
• Épinards frais légèrement lavés.
• Jus d’1 citron.
• 2 pommes coupées en morceaux.
• Édulcorant artificiel ou miel.
• Une pincée de gingembre râpé.
• Eau.
• Glaçons.

Comment faire ?

1. Ajoutez tous les ingrédients sauf les glaçons dans le bol du Thermomix et mixez à la vitesse 9 pendant 1 minute.
2. Ajoutez les glaçons et mixez encore 1 minute jusqu’à obtenir la consistance désirée.
3. Versez dans un verre et garnissez de feuilles de menthe ou de menthes.

Smoothie glacé à la banane

Si vous recherchez une boisson parfaite, nutritive, crémeuse et satisfaisante, ce smoothie à la crème glacée est un choix infaillible pour vous faire plaisir tout en mangeant sainement. Il vous suffit d’ajouter un peu de glace au mélange, de fouetter pendant quelques secondes et de savourer le goût de vos fruits préférés d’une manière différente et délicieuse.

Ingrédients

• 1 banane congelée.
• 100 grammes de cerises surgelées sans noyaux.
• 1 cuillère à café de cacao en poudre.
• 25 grammes de noix de coco râpée.
• 200 ml d’eau de coco.
• 200 ml de lait d’amande.
• 400 grammes de glace à la vanille.
• Dattes, miel, édulcorant ou sucre.

Comment faire ?

1. Mettez tous les fruits et l’eau de coco dans le bol du Thermomix et mixez pendant 1 minute à la vitesse 9.
2. Ajoutez le lait d’amande, la glace, le cacao en poudre, les épinards et le sucre (ou tout autre édulcorant) et mixez encore 1 minute à la vitesse 9.

Quels sont les bienfaits des smoothies aux fruits ?

La composition des fruits est presque entièrement constituée d’eau, de vitamines, de minéraux tels que le calcium, le potassium et le phosphore, ainsi que de fibres alimentaires, c’est-à-dire des glucides à absorption lente qui sont des alliés indubitables pour un système digestif sain. Voici d’autres avantages de boire ces smoothies quotidiennement :

• Les smoothies contiennent les fibres des fruits et légumes utilisés, ce qui contribue à prévenir les maladies, à éliminer les déchets et les toxines, et à lutter contre les problèmes de constipation.
• Ils aident à gérer l’anxiété, car ils procurent une sensation de satiété plus longue que le café, les sodas et autres boissons transformées.
• Ils fournissent aux cellules des nutriments purs qui garantissent énergie et vitalité.
• Si vous ajoutez des sources de protéines, des noix ou des graines, les smoothies peuvent constituer un substitut de repas idéal pour le petit-déjeuner, une collation ou le dîner.