Découvre l’histoire du cocktail le plus célèbre ! On te la raconte en détails.

Théorie de l’origine Martini sec

La théorie de l’origine du Martini sec nous emmène dans la ville de Martínez en Californie (USA) où les historiens et les habitants de la ville confirment que boire Il a été créé lors de la ruée vers l’or, au milieu au XIXème siècle.

Alors ce cocktail qui dure longtemps Il a plus de 100 ans d’histoire continue de jouir d’une longue vie et est Top dix des boissons les plus populaires et les plus vendues dans les bars du monde entier. Nous vous racontons ici quelques choses sur son histoire et son développement, qui ont été marqués par la vision de personnalités influentes dans des domaines différents mais en même temps liés, comme la littérature et la politique.

Un classique en constante évolution ?

Il Martini sec c’est un cocktail sophistiqué ce qui est toujours à la mode. De plus, il est très controversé car il n’existe pas de consensus sur la meilleure façon de le préparer. Parmi tant de versions prévues, il est légitime de demander : avec du gin ou de la vodka ?, mélangé ou être secoué?, avec spirale citron ou olives ? sale?

Quelles sont les caractéristiques d’un Martini de base ?

Par Association internationale des barmans, La formule Martini est obtenue en mélangeant 5,5 centilitres de gin et 1,5 centilitres de vermouth sec. Il est généralement servi dans un verre à cocktail, garni olive croisée.

Cependant, cette boisson porte en elle le germe de la créativité et tout au long de son histoire des versions telles que “Vodka Martini”, avec de la vodka au lieu d’un Martini. Un Martini sucré composé de vermouth rouge au lieu de vermouth sec et d’une cerise au marasquin ; “Perfect Martini”, composé de 5,5 cl de gin, 1,0 cl de vermouth sec et 1,0 cl de vermouth rouge, agrémenté d’un zeste de citron ; ou “Gibson”, qui ne contient pas d’olives mais deux oignons perlés.

Comme on sait que vous aimez les bonnes liqueurs, nous vous recommandons cette astuce pour ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon.

Versions d’écrivains et d’hommes politiques

À suivre L’évolution de Martin, il est utile de se souvenir de la phrase d’un écrivain célèbre Charles Bukowski (États-Unis) en affirmant que la tendance à boire était presque inévitable :

“Si quelque chose de grave arrive, vous buvez pour l’oublier, si quelque chose de bien arrive, vous buvez pour le célébrer, et si rien ne se passe, vous buvez pour que cela se produise.”

Cela semble être le mantra de ceux qui ont adopté Martin comme une sorte de talisman pour guider les accords et les désaccords.

Idéal pour démarrer ou terminer des négociations, ou tout simplement très utile pour augmenter la sensibilité tonale lors de l’écriture de certaines lignes. Il plaît à l’œil par sa couleur et, en même temps, un goût fascinant est créé grâce à un vaste choix de compositions.

Ernest Hemingway« L’Adieu aux armes » disait même de ce cocktail que

“Je n’ai rien essayé de tel cool et faire le ménagesophistiqués et propres… Ils me font me sentir civilisé.”

Winston Churchill, clairement un buveur habile, appréciait également le Dry Martini occasionnel. Il a même créé sa propre recette, le « Churchill Martin », composée de très peu de vermouth, qu’il détestait, et de beaucoup de gin. Plymouth. Moitié en plaisantant, moitié sérieusement, dit-il, il versa d’abord le gin dans le verre, puis regarda la bouteille de vermouth.

Réalisateur Alfred Hitchcock, a également rejoint la recette. Il le commandait toujours très sec :

“Cinq parts de gin et un coup d’oeil à une bouteille de vermouth.”

Vers la destination Le président Roosevelt (USA), cependant, a été horrifié par “Churchill Martin”. Il buvait ses propres Dry Martinis avec beaucoup de vermouth, quelque chose qui était passé de mode mais qu’il adorait. J’ai aussi ajouté quelques gouttes Pernod, de l’eau de rose et quelques olives. Il aimait tellement cette combinaison qu’il emportait des « martini kids » partout où il allait. Il en prépara même un pour Staline lors de la Conférence de Téhéran en 1943. Staline, habitué à la vodka, n’était pas d’une grande utilité pour ce cocktail. Je pensais que ça rafraîchissait l’estomac plus qu’autre chose. Le leader Nikita Khrouchtchev (Union soviétique) le détestait ouvertement, pensant « c’est plus meurtrier que les armes américaines ».

Glamour et élégance, apparaissant dans des images emblématiques du cinéma et de la vie réelle, le Martini, plus de mots, moins de mots, fait partie de la partie la plus profonde de la culture occidentale. Toujours présent comme lien entre sybarisme et réalisme politique.