Découvre quelle est la “fruta de la pasión” et pourquoi elle porte ce nom énigmatique ! 🌺

Le fruit de la passion : bien plus qu’une simple banane

Si une chanson célèbre disait que “le seul fruit de l’amour est une banane”, c’est le moment de savoir de quoi il s’agit. Le fruit de la passion et ce qu’il apporte à notre corps, au-delà de ce que l’on pourrait attendre de sa réputation.

Les fruits auxquels nous faisons référence portent plusieurs noms selon la partie du monde dans laquelle nous nous trouvons. Dans certaines régions, on la connaît sous le nom de passiflore, dans d’autres sous le nom de grenadille ou fruit de la passion. Mais le nom commun de celui par lequel Cet aliment est connu dans toutes ces régions, c’est le fruit de la passion..

Quel fruit est le fruit de la passion et quelles propriétés contient-il ?

Le fruit de la passion est un fruit naturel originaire d’Amérique du Sud. Sa culture traditionnelle est réduite Région amazonienne au Pérou bien que le développement technologique et la mondialisation économique l’aient amené, comme d’autres fruits et légumes régionaux, à s’étendre à d’autres zones offrant des conditions climatiques acceptables pour sa culture.

Ce fruit est nutritionnellement valorisé pour son pouvoir antioxydant et sa teneur élevée Vitamine A important pour la vision, le système immunitaire, la croissance et le développement et vitamine C, nécessaire à la réparation des tissus corporels. En plus d’être riche en minéraux nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme et également une excellente source fibre ce qui favorise la digestion et le bon transit intestinal.

Le fruit de la passion et l’origine du fruit de la passion

Maintenant que l’on sait que le fruit de la passion est un fruit aux multiples bienfaits pour la santé, on comprend d’où vient son surnom fougueux. La théorie la plus plausible suggère qu’il a gagné ce surnom au 17ème siècle lorsqu’une partie Des missionnaires jésuites ont expérimenté ce fruit lors d’une de ses expéditions sur le continent américain.

Apparemment, le fruit n’a pas éveillé leurs instincts les plus passionnés, mais les religieux ont trouvé une certaine similitude dans la symbolique de la plante et dans le passage de la Bible, connu sous le nom de La Passion du Christ. Origine étonnamment pure. Cela s’est produit en 1753 lorsque le scientifique Carlos Linnaeus, Il a utilisé ce surnom pour donner le nom officiel à la passiflore, communément appelée fruit de la passion..

L’utilisation du fruit de la passion en cuisine

En plus de se consommer naturellement comme n’importe quel autre fruit, le fruit de la passion est un excellent ajout aux salades maintenant que le beau temps est là et rafraîchissant. salades de fruits pour le goûter. Il peut également être consommé haché dans du yaourt nature dans le cadre d’un petit-déjeuner sain ou d’un dîner léger. Les jus sont une autre des utilisations les plus délicieuses de ce produit fruits acidulés aux notes sucrées qui le fait également un excellent ingrédient pour les confitures et les pâtisseries.

Le fruit de la passion peut être consommé sauf dans les confiseries et les desserts. Ce fruit polyvalent est également un ingrédient largement utilisé sauces salées et sauces pour la décoration pour le poisson bleu. Une combinaison vraiment délicieuse. Le fruit de la passion est aussi un aliment qui a un pouvoir de saturation élevé grâce à sa teneur en fibres. C’est donc un fruit idéal pour les régimes amaigrissants afin de freiner notre appétit sans avoir à manger de grandes quantités de nourriture.