Découvrez la recette approuvée par l’OCU des délicieuses crèmes dessert maison saines !

Il n’y a rien de mieux qu’un dessert maisonet il n’y a rien de pire qu’un dessert maison“, ce qui n’est pas parce qu’il est vendu en option en bonne santé pour la consommation directe d’un produit industriel, lorsqu’il n’y a pas beaucoup de différence. Cela se produit avec les sachets de poudre typiques que les gens achètent au supermarché pour fabriquer flan “maison”.

Dans cet article, vous trouverez une ordonnance qui omet tout cela INGRÉDIENTS non naturel afin que vous puissiez profiter de l’authentique crème pâtissière artisanale. De plus, l’organisation de consommateurs et d’utilisateurs l’a approuvé (PÈRE), ce qui garantit fiabilité et bonne qualité. Si vous êtes intéressé, continuez à lire pour savoir comment cela est fait dessert.

Crème anglaise maison authentique et délicieuse

Cette recette, précédemment publiée dans le journal basque El Correo, en vaut la peine. Si vous voulez profiter et un dessert sucré mais sainces crèmes sont l’une de vos meilleures options.

Ingrédients nécessaires

• 1/2 litre de lait
• 50 grammes de sucre
• 5 jaunes d’œufs
• 2 cuillères à soupe de semoule de maïs
• Gousse de vanille
• Cannelle (garniture)

Usinage

Les étapes de préparation de cette recette sont assez simples.mais comme pour tout dessert maison, si on veut que ce soit bon, il faut y mettre du temps :

1. Verser le lait dans la casserole à feu moyen. Ajouter la gousse de vanille et remuer un peu pour l’incorporer. Retirez-le du feu lorsque des bulles commencent à apparaître. Il ne doit en aucun cas bouillir. Lorsque vous atteignez ce point, retirez le mélange du feu et mettez-le de côté.
2. Ajouter les jaunes d’œufs, deux cuillères à soupe de semoule de maïs et le sucre dans le bol et battre le tout au fouet jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
3. Ajouter le lait dans le bol sans cesser de remuer.
4. Remettez le mélange dans la casserole et sur le feu, mais cette fois, il devrait être faible. Remuez constamment avec les bâtons. Nous voulons épaissir le mélange. À partir de là, remuez et gardez-le dans la casserole plus ou moins selon la façon dont vous l’aimez crémeux.
5. Conserver dans des bocaux, par exemple au réfrigérateur pendant quelques minutes. Pendant qu’ils refroidissent, il ne reste que le meilleur… profitez-en ! Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus si vous souhaitez enrichir son goût.

Conclusions de l’OCU

Association de consommateurs et d’utilisateurs un total de 33 flans à vendre ont été analysés Dans les supermarchés. Tous les échantillons dont 60% étaient des marques blanchesont été emmenés dans un laboratoire accrédité où chacun a été minutieusement analysé. Les conclusions intéressantes suivantes ont été tirées:

• Ils ne contenaient pas de Nutriscorequi est l’information sur la valeur nutritionnelle de l’aliment sur l’emballage, et aucun moyen de vous contacter avec le fabricant par téléphone ou par e-mail.
• Certaines marques ont réduit leur contenu au fil des ans, qui était traditionnellement de 125 grammes.

• Ce ne sont pas des produits trop caloriques. Sa valeur énergétique varie de 135 kilocalories par crème vanille, 146 kilocalories dans une sauce au chocolat et 167 kilocalories vendues avec des biscuits. En effet, a une forte teneur en sucre.
• Ils ont trouvé 18 additifs différentsparmi lesquels plusieurs non recommandés par l’OCU, comme le phosphate de sodium.
• Lors du test de goût, les juges ont découvert arômes “trop ​​intenses et peu naturels” et textures trop liquides dans certains produits.