Découvrez le secret d’un cocktail américain célèbre : le Sex on the Beach, une recette à ne pas manquer !

Sexe sur la plage : une boisson célèbre née en Floride

Sexe sur la plage (Sex on the Beach) est l’une des boissons américaines les plus célèbres. Elle a vu le jour dans les années 1980 à Fort Lauderdale, en Floride. Tout a commencé lorsqu’une entreprise de boissons a lancé une promotion pour une liqueur à base de pêche, le Schnaps aux pêches. Cette entreprise a proposé aux bars de la ville un prix attractif de 1 000 $ pour le meilleur vendeur.

Un barman local du nom de Ted Pizio a répondu à l’appel en créant un cocktail fruité et en l’appelant Sexe sur la plage. Ce cocktail a immédiatement séduit le jeune public et c’est ainsi que Ted Pizio a remporté le prix. Dans cet article, nous vous montrerons comment réaliser ce célèbre cocktail tropical en quelques étapes simples.

Variantes du cocktail Sexe sur la plage

Comme pour de nombreuses autres boissons, le Sexe sur la plage a connu plusieurs variations au fil du temps. Certaines de ces variations ont remplacé la vodka par du rhum noir ou aromatisé à la noix de coco. Dans d’autres versions, le jus de canneberge a été remplacé par de la grenadine ou d’autres fruits, et de la liqueur d’amaretto a également été ajoutée pour une touche amère.

Il existe même une version sans alcool du Sexe sur la plage. Pour cela, il est recommandé d’utiliser des jus naturels fraîchement préparés. Par exemple, vous pouvez remplacer l’ananas par du melon, mais cela risque de rendre le mélange trop sucré. Pour contrebalancer, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron vert pour une touche citronnée. Si vous aimez les bons cocktails, nous vous recommandons d’essayer la recette classique cubaine “El Presidente”.

Recette du Sexe sur la plage

La recette du Sexe sur la plage nécessite des ingrédients simples que l’on peut facilement trouver dans n’importe quel magasin. Voici ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients :

• 45 ml de vodka

• 15 ml de liqueur de pêche
• 15 ml de jus de canneberge ou autre fruit rouge
• 15 ml de jus d’orange
• Glace
• Tranches d’orange ou de cerise pour la décoration

Étapes pour préparer le cocktail :

• Utilisez un verre de type “High-ball” ou “Ouragan” pour réaliser ce cocktail. Commencez par mettre de la glace dans le shaker.
• Ajoutez ensuite la vodka en utilisant une tasse à mesurer.
• Ajoutez ensuite la liqueur de pêche.
• Ajoutez ensuite le jus de canneberge.
• Ajoutez ensuite le jus d’orange en quantité égale. Si le jus est naturel, cela donnera au cocktail un goût moins sucré.
• Secouez le mélange pendant 15 secondes, puis servez-le dans votre verre.
• Décorez avec une tranche d’orange et une cerise.

En suivant ces étapes, vous obtiendrez un cocktail fruité et sucré. Comme base du Sexe sur la plage est la vodka, il se marie bien avec des viandes blanches comme le saumon, ainsi qu’avec du poisson fumé, du hareng ou des crabes. Vous pourrez ainsi proposer à vos invités un large choix de saveurs rafraîchissantes et délicieuses pour votre prochaine fête.