Le Batido de fresa avec Thermomix : une recette facile, rapide et énergisante à essayer absolument !

Les bienfaits de la fraise : un fruit délicieux et sain

L’un de mes fruits préférés est la fraise typique du printemps et de l’été. Son arôme fort et son goût délicieux entre aigre-doux en font une alternative parfaite pour manger du yaourt, des céréales ou des jus rafraîchissants. Elle est riche en vitamines, minéraux et c’est un allié infaillible pour une alimentation saine et une perte de poids, car elle est nettoyante, diurétique et anti-inflammatoire. Et le meilleur de tout ? Plein de nutriments !

L’une des recettes que je prépare le plus à la maison lorsque je reçois des invités, pour les plus petits et même pour moi-même est Smoothie aux fraises au Thermomix. Ce robot culinaire a vraiment été mon sauveur lorsqu’il s’agit de préparer quoi que ce soit et avec ce type de boissons froides avec du lait ou de la glace, il est vraiment adorable.

Comment faire un smoothie à la fraise au Thermomix ?

C’est une préparation saine, fraîche et délicieuse très simple et rapide, adaptée pour le petit-déjeuner ou une collation à tout moment de la journée, de plus, vous pouvez le combiner avec d’autres ingrédients et préparer des smoothies à la fraise classiques, mais en même temps très délicieux.

Ingrédients (pour environ 6 personnes)

• 450 grammes de fraises propres.
• 120 grammes de sucre, ou si ce n’est pas possible, un édulcorant ou du miel pour le rendre plus naturel.
• 450 ml de lait entier, demi-écrémé, écrémé, végétal ou 5 yaourts pour lui donner un goût plus épais et plus crémeux.
• Décorer de pépites de chocolat ou de bisous.
• Glace au goût.

Instructions pour le préparer au Thermomix

1. Hachez les fraises pour qu’elles croquent plus vite.
2. Mettez tous les ingrédients mentionnés ci-dessus dans le bol d’un robot culinaire, sélectionnez la vitesse 5 et programmez pendant 30 à 40 secondes.
3. Passé ce délai, ajoutez du lait ou du yaourt et sélectionnez la vitesse progressive 5-7-10 pendant deux minutes.
4. Servir froid et décorer de morceaux ou de pépites de chocolat.

Quels sont les bienfaits de la fraise ?

Une fraise ou une fraise est un fruit faible en calories. En fait, 100 grammes n’apportent qu’environ 33 calories. En plus de ça, c’est beaucoup de fibres, un composant végétal qui aide à réguler les processus digestifs, à vous sentir rassasié plus longtemps et à réguler l’appétit, ce qui le rend aliment idéal pour un régime amaigrissant.

Une autre de ses caractéristiques est que abaisse le niveau de mauvais cholestérol (LDL), cela est dû à sa teneur en acide ascorbique, lécithine et pectine. Il contient beaucoup de vitamine B6, de niacine, de riboflavine et d’acide folique. C’est puissant antioxydant et anti-inflammatoire naturel

La bonne chose est que c’est une excellente source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire et protège les cellules des radicaux libres responsables du stress oxydatif. Il contient beaucoup de magnésium, de potassium et de vitamine K, des composants qui favorisent la santé des os.

Recommandations pour réaliser des smoothies aux fraises avec Thermomix

• Même s’il est préférable d’utiliser des fruits de saison, ne jetez pas ces fraises “pasaditas” ou trop mûres. Lavez-les, nettoyez-les et congelez-les dans des sachets hermétiques, vous pourrez ainsi préparer cette boisson glacée à tout moment.
• Sois créatif: Vous pouvez ajouter yaourt nature ou yaourt grec pour le rendre plus sain et plus épais. De même, avec cette recette, vous pouvez préparer divers smoothies ou shakes avec de la glace, du lait entier, demi ou écrémé dans un robot culinaire. Et si vous êtes végétalien ou si vous débutez dans ce monde, essayez d’utiliser un lait végétal comme le soja, l’avoine, la noix de coco ou l’amande.
• Voulez-vous perdre du poids ? Faites-le avec moins de calories ! Si vous avez un plan de perte de poids, faites ceci un smoothie adapté aux diabétiques et un régime hypocalorique pour perdre du poids. Tout ce que vous avez à faire est de remplacer le sucre par un édulcorant de votre choix, comme la Stevia, et d’utiliser du lait écrémé (ou pas de lait du tout).
• Variez la recette avec d’autres ingrédients ce qui lui donne une saveur supplémentaire et ajoute des propriétés nutritionnelles bénéfiques. Exemple : banane, flocons d’avoine, kiwi, myrtilles, noix de coco, framboise, épinards, épinards et même biscuits ou chocolat. J’adore en tout cas !