Découvre les meilleures fruits à manger avant et après ton entraînement !

Les bienfaits des fruits pour le sport

Les fruits possèdent des propriétés bénéfiques infinies pour différents aspects de notre santé et mode de vie, car ils sont une source de nutriments très variée. En ce qui concerne le sport, c’est peut-être le domaine pour lequel nous avons le plus entendu de débats.

Le moment où nous mangeons des fruits a un impact sur leurs effets sur notre corps. Manger des fruits avant ou après une activité physique n’est pas la même chose. De plus, tous les fruits ne sont pas équivalents à un moment donné.

Que voulez-vous obtenir des fruits lors de l’entraînement ?

C’est la première question que nous devons nous poser. Il est important de savoir ce que nous voulons que les fruits nous apportent et quel est notre objectif. Certains font du sport pour se muscler, d’autres pour améliorer leur système cardiovasculaire, d’autres pour perdre du poids, etc.

La capacité d’oxydation et la proportion de fibres sont les facteurs les plus importants à prendre en compte. Il est donc important de faire attention à l’indice glycémique (IG), c’est-à-dire l’augmentation de la concentration de glucose dans le sang après la consommation d’aliments contenant du sucre par rapport à la quantité normale de glucose.

Les meilleurs fruits à consommer avant un entraînement

Avant de nous entraîner, nous voulons obtenir une bonne quantité de nutriments qui se transforment rapidement en énergie. Il est également pratique de faire le plein d’antioxydants qui réparent nos tissus. Pour cela, les fruits les plus recommandés sont ceux de la famille des baies, qui sont riches en antioxydants et ont un faible IG.

Si nous sommes en saison des fraises – jusqu’au début du mois de mars et presque jusqu’à l’arrivée de l’été -, n’hésitez pas à les consommer avant le sport, car en plus des antioxydants, elles contiennent de la vitamine C, qui élimine les radicaux libres, c’est-à-dire les mutations cellulaires nocives. Enfin, les pommes et les poires sont riches en fibres et en vitamine C. Elles sont une bonne source d’énergie.

Les meilleurs fruits pour la récupération après le sport

Une légère augmentation de l’IG est nécessaire pour reconstituer notre corps après l’usure physique. Cela ne garantit pas une récupération plus rapide, mais cela permet de réduire la fatigue et d’éviter des conséquences telles que des douleurs intenses.

Après l’entraînement, il est recommandé de consommer des fruits à IG élevé, riches en vitamines des groupes B et C qui aident à la récupération des tissus, en minéraux tels que le fer, le potassium et le phosphore qui nous permettent de récupérer de l’énergie dans les muscles, ainsi qu’en fibres et en glucides à absorption lente.

Ces nutriments se trouvent, par exemple, dans la pastèque, les dattes – qui sont très nutritives -, les raisins secs, les bananes mûres et le melon jaune. Que ce soit avant ou après le sport, il est important de prendre en compte les limites de consommation quotidienne de chaque nutriment et d’intégrer des fruits dans les repas pour maintenir ces bienfaits de manière régulière.