Découvrez le Long Island Iced Tea, un mélange explosif de liqueurs avec une touche de cola !

La véritable identité du cocktail Long Island Iced Tea

Derrière son nom innocent, le cocktail Long Island Iced Tea cache bien son jeu. En réalité, il ne contient pas du tout de thé glacé, mais bel et bien de l’alcool. Surnommé la “boisson suicide”, ce cocktail est un mélange explosif de quatre spiritueux différents, avec une touche de Coca-Cola.

Un mélange détonnant au goût unique

Le Long Island Iced Tea est loin d’être aussi doux et crémeux qu’un mojito ou une margarita. C’est une véritable bombe à retardement, avec un goût qui vient d’une autre planète. Si vous décidez d’en boire, il faut bien vous préparer à l’effet puissant de ce cocktail. Voici donc comment le préparer chez vous, étape par étape.

Comment faire du thé glacé Long Island

Malgré son nom, le cocktail Long Island Iced Tea ne contient pas de thé glacé. Le seul élément qui rappelle le thé est sa couleur brune foncée, qui est en réalité due au cola. Les différentes boissons alcoolisées présentes dans le cocktail masquent son goût réel et lui donnent une touche sucrée caractéristique. Voici la recette du cocktail Long Island Iced Tea :

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

• 2 cl de vodka
• 2 cl de gin
• 2 cl de tequila
• 2 cl de rhum blanc
• 2 cl de triple sec ou Cointreau

• 2 tasses de jus de citron
• Coca-Cola
• 1 cuillère de sucre
• Glace

Un guide pour réaliser ce cocktail glacé

Pour obtenir un thé glacé Long Island parfait, il est important d’obtenir un goût équilibré, où aucune boisson alcoolisée ne domine les autres. Nous vous recommandons d’acheter des boissons alcoolisées de haute qualité et de suivre ce guide étape par étape :

1. Préparez le cocktail au shaker en ajoutant une cuillère à soupe de sucre.
2. Pressez la moitié d’un citron à l’intérieur du shaker à l’aide d’un presse-agrumes manuel.
3. Ajoutez ensuite les boissons alcoolisées dans l’ordre suivant : vodka, gin, tequila et rhum blanc. Si vous n’avez pas de triple sec, vous pouvez utiliser du Cointreau.
4. Ajoutez de la glace dans le shaker, fermez-le et secouez vigoureusement.
5. Une fois que les liquides sont bien mélangés, ouvrez le shaker et utilisez une passoire pour verser la boisson dans un grand verre.
6. Terminez en ajoutant un peu de Coca-Cola pour adoucir le cocktail.
7. Décorez le verre avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.

Nous espérons avoir dissipé tous vos doutes sur le Long Island Iced Tea et avoir éclairci pourquoi vous aviez la gueule de bois le lendemain : il y a en réalité très peu de thé dans ce cocktail.